Facebook Instagram
Neem contact op

Menukaart

Regulars coffee

signature drinks

  • Mexican Coffee 6

    Voor de liefhebbers die net ietsje meer pit willen: cappuccino met een mochamix, verrijkt met mexicaanse pepers

  • Pumpkin Spice Latte 8

    Latte macchiato met Alpro haverdrink, mix van kaneel, gember, kruidnagel en nootmuskaat

  • Pistachio Latte 8

    Latte macchiato met Alpro kokosdrink en pistachesiroop

  • Hazelnut Choc Latte 9

    Latte macchiato met Alpro haverdrink, hazelnoot- en chocoladesiroop

  • Speculicious Latte 9

    Latte macchiato met Alpro amandeldrink, speculoos -en maplesiroop

  • Banana Split Latte 9

    Latte macchiato met Alpro kokosdrink, banaan- en chocoladesiroop

+1 shot koffie = €1,-
+1 shot siroop = €1,-

Iced latte

  • Iced Latte Macchiato 7

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro This Is Not Milk

  • Canadian Iced Coffee 8

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro amandeldrink en maplesiroop

  • Macadamian Nutty 8

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro haverdrink en macadamiasiroop

  • Mr. Caramel Peanut 8

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro haverdrink en gekarameliseerde pindasiroop

  • Pistacchio Frappé 8

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro kokosdrink en pistachesiroop

  • Banana Split Iced Coffee 9

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro kokosdrink, banaan- en chocolade- siroop

  • Speculicious Iced Coffee 9

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro amandeldrink, speculoos -en maple- siroop

  • Velvet Passion €8

    Frappé (ijs gemixt met espresso) met Alpro kokosdrink, passievrucht- en vanillesiroop

Tea

  • Hot Fresh Mint Tea 5

    Thee met verse muntblaadjes en optioneel honing

  • Hot Chai Latte Tea 9

    Zwarte thee met een mix van gember, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment en kardemom, afgewerkt met gestoomde Alpro haverdrink
    *Kan ook 'dirty' besteld worden — hierbij voegen we een espresso shot toe voor een extra koffiekick.

  • Hot Ginger Elixer Tea 8

    Gemberelixer afgewerkt met een gedroogd schijfje citroen en veenbessen

  • Hot Ginger Elixer Tea 8

    Gemberelixer met spuitwater, afgewerkt met een gedroogd schijfje citroen en veenbessen

  • Iced Taro €9

    Taro poeder, ijsblokken en afgewerkt met Aplrokokosdrink

Chocolates

  • Babyccino 4

    Alpro melk (naar keuze), afgewerkt met cacaopoeder

  • Hot Chocolate 6

    Vanille*, melk* of donkere chocolade afgewerkt met Alpro This Is Not Milk
    *niet vegan

Signature Matcha

Eigenwijs favourite plates

  • Eigenwijs Classic 18

    Eitje naar keuze • zuurdesembrood met brie • plantaardige of Griekse yoghurt met huisgemaakte granola, afgewerkt met vers seizoensfruit

  • Eigenwijs extra 25

    Mini croissant • mini chocoladekoek • eitje naar keuze • zuurdesem met beleg: kaas, hesp, confituur • plantaardige of Griekse yoghurt met huisgemaakte granola afgewerkt met vers seizoensfruit

  • Eiko’s Favourite 13

    Zuurdesemtoast met roerei • fruitmix • fruji naar keuze

Eigenwijs ontbijt

Salades

  • Sunny Pesto Bowl* 18

    Koude pasta • veldsla • geroosterde puntpaprika • mozzarella • geroosterde pijnboompitten • tomaat • rode pesto

  • Crispy Caesar 20

    Krokante kip • romeinse sla • parmezaanse kaas • tomaat • mozarella • afgewerkt met huisgemaakte miso dressing

Quiches

  • Quiche Eigenwijs 13

    Zalm • spinazie • tomaatjes • geserveerd met een frisse salade

  • Quiche of the day 13

    Vraag naar de quiche van vandaag • telkens geserveerd met een frisse salade

  • Soepbar 9

Seizoenssoep
Schep zelf en top af met je favorieten. Nog een klein hongertje? Kom gerust nog een 2e keer.

Sweet moments

Toast & Bagels

  • Toast Soft & Sunny 16

    Zuurdesembrood • guacamole • babyspinazie • rode ui • roerei • tomaat • geserveerd met een frisse salade

  • Toast Eigenwijze Benedict 17

    Zuurdesemtoast • gepocheerd ei • krokante spek • hollandaisesaus • geserveerd met een frisse salade

  • Eiko’s toast 8

    Zachte toast met geplette avocado of roerei of brie & honing

  • Bagel Spek ‘n Spice * 17

    Bagek • muhamarra (kruidige spread van geroosterde paprika & walnoot) • krokante spek • roomkaas • perenschijfjes • walnoot • honing • geserveerd met een frisse salade

  • Bagel Loulou * 18

    Bagel • roomkaas • gerookte zalm • appelschijfjes • rode ui • geserveerd met een frisse salade

  • Bagel Krokante Kip

    Bagel • krokante kip • rode pesto • veldsla • mozarella • tomaat • geserveerd met een frisse salade

* dit kunnen we ook glutenvrij serveren

Maak het eigenwijs

Gerookte zalm €5

Guacamole €4

Spek €3

Ei naar keuze €2,50

Soft drinks

Bieren

Let op: de samenstelling van onze dranken kan altijd wijzigen. Voor de meest recente informatie over allergenen en ingrediënten kunt u contact opnemen met ons team.

wijn & bubbels

  • Witte wijn: Cantine Minini 5

    5 eur glas | 28 eur fles
    Frisse, levendige Italiaanse wij met een vleugje citrus en zomerse charme

  • Rosé wijn: Les Petites Jamelles 5

    5 eur glas | 28 eur fles
    Frisse, elegante rosé met aroma's van bessen en bloemen. Elegant envenwichtig van smaak.

  • Rode wijn: Materia 6

    6 eur glas | 30 eur fles
    Volle, robijnrode wijn met aroma's van bessen en kruiden. Zacht en evenwichtig, met de warmte en diepte die ik ken uit mijn Portugese roots

  • Cava: Bella Mistala Organic Brut 7

    7 eur glas | 36 eur fles

  • Cava 0,0%: FizZERO 7

    7 eur glas | 33 eur fles

Eigenwijs is meer dan een koffiebar

Het is een nest.

Een warme plek waar gezinnen samenkomen.

Waar vriendschappen ontstaan tussen grote en kleine mensen.

En waar je gewoon mag zijn zoals je bent.